martes, 15 de enero de 2008

CONSTRUCCIÓN DE ESTANQUES PISCICOLAS






Importancia de las Instalaciones en Producción de Peces:


El exito de una explotación piscícola de tipo comercial depende del manejo de diferentes factores como el pez (genética), condiciones ambientales (temperatura, calidad de agua), condiciones fisico químicas (pH, salinidad), manejo (densidad poblacional, sanidad animal) y muchos otros aspectos. Sin embargo, existe un factor clave en este tipo de producciones y es el de los correctos diseño y construcción de los estanques.


Recordemos que el estanque es el lugar en donde los peces van a completar sus ciclos productivos, y por lo tanto es su casa durante los meses del crecimiento.

Diseño y construcción adecuados de la casa de nuestros peces van a verse reflejados en la calidad de la producción y en la duración de las instalaciones piscícolas, así mismo se optimiza la utilización y el reciclaje de nuestra principal materia prima: el agua.

Un estanque es un depósito cerrado de agua, sin corrientes, de un tamaño tal que puede ser
utilizado para el cultivo controlado de peces. Los peces producidos en estanques son una
fuente de proteína y pueden proveer ganancias para los agricultores.

Peces como las tilapias y las carpas se cultivan fácilmente y se obtienen buenas producciones si se sigue un plan de manejo adecuado.

INSUMOS
- agua
- tierra
- mano de obra
- capital

RENDIMIENTO
- proteína
- ganancias



SELECCION DEL LUGAR Y CONSTRUCCION DEL ESTANQUE


El tamaño del estanque por lo general está limitado por la topografía del terreno, la disponibilidad de insumos y los costos de construcción. No se recomienda construir estanques menores de 100 m2 de superficie. Tampoco se recomienda construir estanques mayores a una hectárea ya que son costosos de construir y difíciles de manejar.

El lugar seleccionado para la construcción del estanque tiene que estar libre de inundaciones y
puede quedar lo suficientemente cerca de otras actividades de la granja, de tal forma que el
agua del estanque pueda ser utilizada en bebederos de animales, en irrigación suplementaria
de huertos o para diversas actividades. Los valles de pequeño tamaño, con pendientes
graduales a los lados y con áreas planas en los llanos o laderas, son sitios comunes para
estanques.

Pequeños valles, contienen lugares con alto potencial para contruir estanques. Estos pueden ser construidos en las partes bajas y planas de la pendiente del valle. Estos estanques pueden ser llenados con agua del arroyo derivado.

Las fuentes de agua más comunes para abastecer a los estanques son la lluvia, los manantiales
y los arroyos. Es necesario que durante todo el año el agua este disponible en buena cantidad y
calidad. El agua debe estar libre de pesticidas y otros químicos que pueden causar la muerte a
los peces e intoxicar al hombre y al ganado.

Los estanques pueden construirse sin necesidad de emplear maquinaria pesada cuyo costo es
elevado. A pesar de incrementarse considerablemente el tiempo de construcción, los estanques
se pueden construir utilizando tracción animal y/o la labor de un grupo de hombres. Durante
la construcción, los diques deben compactarse firmemente para prevenir problemas de
filtración y/o su posible derrumbe al llenar con agua el estanque

Partes de un Estanque




Un estanque piscícola es una construcción destinada a ofrecer las mejores condiciones de vida al animal brindando un medio ambiente similar al que se encuentra en el medio natural de los peces, todas sus partes están diseñadas especificamente para lograr un uso adecuado del agua y mantener un ambiente sano para el animal.







El estanque debe ser diseñado de acuerdo con los requerimientos y las posibilidades del productor, así pueden construirse desde estanques en tierra, pasando por la membrana plástica y materiales altamente impermeables como el cemento.














1 comentario:

EDUARDO MUÑOZ G. dijo...

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